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　　朗廷酒店集團“2017朗廷中華廚藝明日之星大賽”日前在廣州南豐朗豪酒店舉辦。來自朗廷酒店集團旗下大中華區12家酒店的22位年輕廚師齊聚羊城同臺競技，按規定食材分組，用他們精心準備并現場烹制的粵菜美饌，展示自己及團隊的實力。朗廷酒店集團特別邀請來自香港和廣州本地的資深食評家及美食媒體人，以及朗廷酒店集團管理層代表共五位組成評審小組，對家禽類、牛肉類、海魚類 (老虎斑) 及海鮮（貝殼）類四個主題的參賽作品進行品鑒及評判。每個不同競賽主題的參賽廚師，根據大會提供的主題預先自由構思及創作菜式，在比賽現場進行限定45分鐘內的制作，并在展示和評委現場品鑒階段就其菜品的創意、制作及特色等進行闡述。來自寧波朗豪酒店的李勝廚師憑借“藜麥玻璃鴿”這道菜的出色表現最終獲得了本屆比賽的“明日之星全場大獎”。

　　朗廷酒店集團以著名的“米其林九星”為人樂道——榮膺《米其林香港澳門2016指南》三星殊榮的香港朗廷酒店唐閣、連續八年入選的米其林二星食府的香港康得思酒店明閣以及獲米其林一星的香港逸東酒店逸東軒，在粵港美食老餮中享有知名度。2016年米其林首次進入中國內地上海新天地朗廷酒店唐閣更成為唯一一家榮獲三星殊榮的食府。