博古斯世界烹飪大賽選拔賽 米其林名廚匯聚羊城
2017-08-25中國輪胎商務網
記者 “食在廣州”揚名海外，但由廣州主辦的國際性餐飲盛會并不多。記者昨日獲悉，被譽為“烹飪界奧林匹克”的博古斯世界烹飪大賽亞太區(qū)選拔賽將于2018年5月8-9日在廣州舉行，世界米其林大廚匯聚羊城。
博古斯世界烹飪大賽(Bocuse d Or)是以著名法國大廚Paul Bocuse的名字命名的世界級烹飪賽事，每兩年一屆，總決賽在里昂舉行。2018年的亞太區(qū)選拔賽由法國智奧會展集團和廣州嶺南集團共同主辦。選拔賽期間，12支國家隊的數(shù)十名優(yōu)秀廚師將在廣州進行比賽，同期舉行名廚晚宴，將邀請超過100名大廚和總數(shù)超過20 0顆星的米其林名廚出席廣州盛宴。
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