輪胎大佬米其林的旅游指南“生意”
作為世界輪胎市場的大佬，米其林的“必比登”卡通人深入國內(nèi)普通消費(fèi)者的印象。眾所周知，米其林除擁有強(qiáng)大的輪胎帝國之外，米其林的星級餐廳也歷史悠久、全球聞名。雖然大多數(shù)人對米其林星級餐廳有所耳聞，但卻不知道米其林其實還擁有龐大的餐廳、旅游指南生意。
一家輪胎生產(chǎn)商緣何能涉足餐廳、旅游指南產(chǎn)業(yè)的呢?實際上，1889年米其林兄弟在法國創(chuàng)辦輪胎公司時，駕駛汽車被視為冒險。1900年，米其林兄弟想到如果能為駕駛者提供實用的小指南，如補(bǔ)充汽油或更換輪胎，甚至用餐和睡覺的好地方，這應(yīng)當(dāng)是一門好生意。于是最早的米其林指南誕生了。
值得注意的是，現(xiàn)在米其林指南分為紅色和綠色兩大系列。其中，紅色系列主要為餐飲和住宿指南，提供特色賓館及客棧指南、美食家指南、露營指南;綠色系列主要是旅游指南，提供包括旅游景點(diǎn)、交通出行方式在內(nèi)的實用性信息。作為親身體驗過米其林香港、澳門紅色指南的我來說，對其最大的感受是該指南中的內(nèi)容高檔、豪華大氣、上檔次，但不接地氣，而另一位使用過臺灣指南的朋友則認(rèn)為，這本指南沒有太多獨(dú)特的東西，它的內(nèi)容互聯(lián)網(wǎng)上應(yīng)有盡有，太容易被替代。米其林中文版的服務(wù)內(nèi)容可見一斑。
雖然米其林對香港、澳門、臺灣地區(qū)的餐廳、旅游指南被指太高端，但米其林對歐洲的風(fēng)土人情、美食佳釀卻頗為了解。對中國消費(fèi)者來說，指南中實用性最大的應(yīng)該是，米其林去年推出的中文歐洲版應(yīng)用軟件，在APP中搜索“米其林指南”可下載相應(yīng)的城市應(yīng)用軟件，阿姆斯特丹、維也納、倫敦、巴黎、柏林、羅馬等城市現(xiàn)已上線，消費(fèi)者可隨時下載。
從1900年第一本《米其林指南》問世，標(biāo)志著米其林旅游服務(wù)的開端，之后米其林開始生產(chǎn)地圖。如今中文版的米其林指南越來越多，米其林的旅游指南團(tuán)隊現(xiàn)已遍布全球，壯大到430人。
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